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Un catering speciale con open bar per il tuo matrimonio? Non un semplice barista ma… un funambolo!

Oggi sta cambiando il modo di intendere la cerimonia di nozze e il catering per il matrimonio: non è più considerata soltanto un momento di condivisione con amici e parenti, ma anche una parentesi di sano divertimento da trascorrere con le persone più affini. Ultimamente le proposte si differenziano sempre più, per offrire agli invitati attrazioni e coreografie da gustare dopo il banchetto vero e proprio. E’ sempre più richiesta, nei matrimoni, la formula open-bar, che prevede la partecipazione di barman acrobatici che intrattengono gli ospiti con spettacoli di free style. Lo show bar è un tipo di intrattenimento molto apprezzato perchè crea la giusta atmosfera e favorisce un clima informale e conviviale che stimola la socializzazione tra gli invitati. Il free style è uno spettacolo che piace anche ai bambini. Gli sposi possono scegliere anche la musica sul quale ritmo i barman acrobatici fanno la loro esibizione. E’ molto divertente guardarli mentre fanno volteggiare bottiglie e bicchieri con grande destrezza gustando i buonissimi cocktail da loro preparati. Per diventare esperti free-style bisogna frequentare corsi di formazione professionale che rilasci un apposito attestato di qualifica. Diffidate quindi da chi si improvvisa tale per racimolare qualche soldo.

Un banchetto di nozze con camerieri acrobatici all'open-bar al momento delle danze

Le nozze sono tra i giorni più belli nella vita di una persona, quindi ogni cosa va curata nei minimi dettagli. Le agenzie di animazione sono tante, alcune offrono servizi altamente specializzati, i catering per i matrimoni ormai si sono adeguati alle esigenze e alle richieste del mercato. E’ indispensabile affidarsi a questi specialisti del matrimonio per rendere il giorno delle nozze assolutamente indimenticabile. Non è consigliabile improvvisare un servizio o sceglierne uno poco consono solo per risparmiare un pò di soldi. Si rischia di fare brutta figura con gli invitati e di non godersi la festa come si deve. Dare un tocco di originalità al matrimonio è il principale obiettivo di chi si sposa, e divertirsi è ciò a cui punta la maggior parte degli invitati. Basta quindi con le cerimonie classiche e barbose di una volta, quelle da trecento invitati che non vedono l’ora di andare via per la noia del ricevimento!

A chi rivolgersi per una scenografia spettacolare per il proprio banchetto di nozze?

Alcune strutture ricettive già prevedono servizi di questo tipo tra quelli offerti agli sposi, ma se così non fosse non ci sono grossi problemi logistici nell’approntare un open bar. Ciò che conta, ovviamente, è che ci sia una vasta scelta di bevande e cocktail e che il personale addetto sia esperto nella composizione dei cocktail e nella conoscenza dei singoli liquori. Se ci si rivolge ad agenzie specializzate, queste provvedono a fornire tutto il materiale necessario per uno spettacolo di free-style in grande stile: bicchieri e coppe adatti per ogni tipo di bevanda, montaggio del bancone, liquori e ingredienti, scegliendo il barman o i barman più esperti in questa attività. Il costo va pattuito con la singola agenzia che fornisce tale servizio. E’ importante, però, rivolgersi a personale competente e con esperienza sul campo, per evitare problemi di organizzazione.

Ottima soluzione catering: cupcakes o finger-food durante l’open-bar se si è fatto tardi

Nell’open bar i barman propongono cocktail particolari e gustosi, ma anche l’assaggio di cibi un po’ diversi dal solito. Se si punta a creare un momento di relax a fine banchetto, si può optare anche per l’angolo del rum o del sigaro. Allestire questi angoli è una soluzione che rende il matrimonio molto più gradito dagli invitati, che si sentono più a loro agio e possono chiacchierare fra loro tranquillamente. La scelta di queste alternative è appannaggio soprattutto delle coppie più giovani, che sognano il proprio matrimonio più come una festa che una cerimonia a tutti gli effetti. Oltre alla preparazione di drink spettacolari, un’altra idea originale da realizzare a fine banchetto è quella di creare abbinamenti gastronomici creativi. Gli ospiti saranno piacevolmente tentati dall’assaggiare dolci o altre specialità realizzate con fantasia, insieme ad un cocktail ben preparato. Ti stai chiedendo quanto costano questi servizi particolari per il catering del tuo matrimonio? I prezzi sono diversi e variano a seconda di una serie di elementi e circostanze, se un barman è bravo e professionista free-style arriva a guadagnare anche 800 euro a serata. La professionalità si paga, d’altronde è questa che fa la differenza.
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