0
95495
open Le tue nozze

Vetusta Gastronomia su Ruote - street food vintage

Via Pio Soli, 2841051 Castelnuovo Rangone (MO) Mostra telefono 371.1542654
Prezzo  50,00
Capienza  300
Mappa
  • Vetusta Gastronomia su Ruote - street food vintage

La Vetusta Gastronomia su Ruote è un vecchio furgone dei gelati inglese del 1971 restaurato e riadattato allo street food vintage. Lo staff della Vetusta si occupa principalmente di catering privati ed aziendali ed il suo punto di forza è creare feste di nozze in stile vintage! Avvalendosi dell’esperienza maturata sia nel settore della ristorazione che della comunicazione, la Vetusta è in grado di seguire i propri clienti dalla progettazione alla realizzazione di ogni tipo di evento, accompagnando la committenza passo dopo passo con la professionalità e la passione che li contraddistingue. La cucina proposta è principalmente di derivazione emiliana, con materie prime a km0 di altissima qualità, riadattata in versione street food gourmet.

Preventivo personalizzato* Campi Obbligatori
Tutti i campi sono obbligatori




Scheda completa

Prezzo menù a persona a partire da:
50
Numero massimo di ospiti gestibili:
300
Disponibilità di location in esclusiva:
Affitto attrezzature proprie:
Possibilità di degustare il menù:
Nome del responsabile:
Daniele Bordone
Appuntamento:
Consigliato
Condizioni di pagamento:
Bonifico, assegno, carta, bancomat
Specialità della cucina:
Street food, tradizionale emiliana, gourmet
Descrizione del menù:
Antipasti a buffet mini soufflè con pancetta e perle di aceto balsamico, dadolata di salumi selezione di formaggi con composte e miele gnocco fritto / gnocco al forno cous cous di verdure a buffet cous cous di carne a buffet patatine fritte postazione self drink postazione con dispenser vintage in vetro con drink self service:. - spritz - sangria - menta dry - limonata (analcolica) primi tortellini da passeggio serviti in comodi bicchieri termici brandizzati con la grafica del matri-monio proposti in quattro declinazioni:- tartufo e crema di parmigiano - speck, noci e miele - pancetta e aceto balsamico di Modena igp - panna e parmigiano tortelloni (proposta vegetariana) ricotta e spinaci secondi street food HAMBURGER FREDDO DELLA VETUSTA pane nero al carbone vegetale, tartare di manzo, stracciatella, pere, rucola, olio-limone-senape SLOW PORK pane artigianale, maiale speziato brasato a bassa temperatura, insalatina di verdure alla ju- lienne, maionese, yogurt, erbette. COTECHINO BURGER pane bretzel, cotechino di Modena IGP, maionese allo zenzero, composta di fichi, tropea, valeriana. HOT DOG (per bambini e ragazzi) classico hot dog con filoncino al latte e salse VERDURE pinzimonio street food in monodose monoporzione di frutta personalizzazione packaging con logo del matrimonio la Vetusta Gastronomia su Ruote Daniele Bordone, Menù da concordare personalizzato
Attrezzatura cucina:
Cucina mobile, Forni e scaldavivande, Fornelli per cottura, Frigoriferi
Menù speciali:
Km zero
Produzione propria:
Pasta fresca
Numero minimo:
100
Servizi compresi nel prezzo:
Menu stampati
Servizi a richiesta:
Addobbi floreali, Open bar, Tensostrutture, Sedie, Tavoli, Sottopiatti, Colori tovaglie particolari, Tavoli luminosi
Estensione orario:
A richiesta con sovrapprezzo
Convenzione con locations:
Ubicazione:
Modena e provincia
Fonte: OPERATORE
Ultimo aggiornamento: venerdì, 23 novembre, 2018

Mappa

Scrivi una recensione

Devi essere un utente registrato per poter inviare una recensione. Accedi o Registrati per accedere a tutti i vantaggi del sito
Blog

Abito da sposa, tatuaggio e piercing: a Bologna piace anche così

Sembra ormai appartenere a un’altra era la figura quasi eterea della sposa in abito bianco lungo, mani guantate e un casto velo a coprire il viso. Oggi ben altri colori contraddistinguono gli abiti da sposa che, a Bo...

Blog

Quali abiti da sposa scelgono le spose emiliane?

L'abito da sposa ideale è nel sogno di ogni donna alla ricerca di un proprio stile che deve essere unico e che rispecchi la personalità e il carattere della futura sposa. Da un sondaggio sulle preferenze di acquisto d...