Antica stazione di posta, cambio cavalli e locanda al servizio della Strada di Francia, se ne ha notizia fin dal XII secolo. Vi soggiornarono personaggi illustri a partire da Napoleone I fino a Napoleone III; vi soggiornò più volte, nel periodo prebellico, il Re di Maggio Umberto II con la sua consorte. In tempi recenti, a partire dagli anni ‘50 venne esclusivamente utilizzata come ristorante e la notorietà fu tale che Mario Soldati la citò in “Viaggio nella Valle del Po”. La Giaconera è in continua evoluzione, al passo con i tempi ma mantenendo il suo sapore antico, da ristorante si trasforma in Location Eventi.
Completamente rinnovata, diventa la location perfetta per il Vostro matrimonio ed è sede autorizzata dal comune per celebrare il rito civile.