Caffè Europa

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Corso della Giovecca, 51
44100 Ferrara (FE)
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Primario obiettivo del Caffè Europa è la produzione di una Pasticceria a Ferrara di qualità basata sul recupero delle antiche ricette e della tradizione. La fedeltà alla tradizione ferrarese è innanzitutto rappresentata dalle riccioline salate calde affiancate da ofelle, risottini, fagottini di mela,veneziane, sfogliate, cannoncini alla crema e da un vasto assortimento di brioches. Si producono torte classiche, torte monumentali ed originali, variopinti semifreddi, la gelateria artigianale. Particolarmente d’ effetto sono le Isole di Dolci, le Cascate-Alberi di frutta brinata, l’Albero del Pane ecc.

Scheda

Nome del responsabile:
Roberto Serra

Anticipo contatto consigliato:
Almeno 9 mesi prima

Fonte: RECENSIONE GUIDASPOSI
Ultimo aggiornamento: lunedì, 26 maggio, 2014

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