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Idee di intrattenimento matrimonio? Aperitivi, stuzzichini e animazione al ricevimento di nozze… in attesa che arrivino gli sposi

Il momento dell’aperitivo, durante un ricevimento di nozze, potrebbe durare qualche ora ed è per questo che la permanenza dei vostri ospiti potrebbe essere allietata oltre che da stuzzichini e bevande anche da un intrattenimento adeguato. Esistono varie soluzioni d’intrattenimento per rendere il vostro matrimonio più elegante ed innovativo. Siccome un detto recita che “chi ben comincia è a metà dell’opera” ecco alcune idee per non smentire tale proverbio, anche nel caso di un ricevimento di nozze. Le possibilità di intrattenimento matrimonio sono davvero molte, basta riflettere e sviluppare anche la fantasia. In questi casi, come in molti altri, un valido aiuto arriva anche da oltreoceano: gli Stati Uniti, in fatto di tendenze, infatti sono sempre un passo avanti rispetto alla vecchia Europa.

Per intrattenere gli ospiti, in attesa dell’arrivo degli sposi sul luogo del ricevimento di nozze, la musica è un’ottima aiutante

Un classico intrattenimento matrimonio che funziona e che ha il compito di preparare gli invitati a salutare l’arrivo degli sposi al ricevimento di nozze con uno stato d’animo tranquillo e rilassato resta la musica, quella di un certo spessore qualitativo. L’ospite dopo la tensione della cerimonia in chiesa, infatti, ha bisogno di un sottofondo discreto e non certamente di musica sparata a tutto volume. Particolarmente adatti allo scopo in un ricevimento di nozze sono il quartetto d’archi o jazz (che potrà esibirsi anche durante tutto il banchetto). Una soluzione alternativa più briosa è il coro gospel che annuncia l'arrivo della coppia con un'incredibile sferzata di energia mai fastidiosa. Un’idea originale di intrattenimento matrimonio che arriva invece dagli Usa è predisporre un angolo dedicato al benessere, con un professionista che si dedicherà a massaggiare spalle, mani, e viso di parenti e amici magari con la presenza di una make up artist che darà una rinfrescata al trucco delle signore. Servizio utilissimo soprattutto in primavera ed estate quando il caldo opprimente tende a sciogliere come burro fondotinta e mascara. Un’idea intrattenimento matrimonio che raccoglie sempre più consensi è quella delle caricature da regalare agli invitati e da incorniciare come ricordo con artisti specializzati che ritraggono parenti e amici in pose spiritose. Grande simpatia suscitano anche la “misteriosa” chiromante ed l’esperta grafologa, le quali in un batter d’occhio grazie ai loro “poteri” saranno in grado di leggere il carattere e predire il futuro di ogni invitato (ovviamente all’orizzonte ci saranno solamente belle sorprese e tanta felicità). Si può anche unire l’utile al dilettevole assoldando durante il ricevimento di nozze dei barman freestyler, i quali intratterranno gli ospiti preparando cocktails e bibite in maniera coreografica e a grande velocità, improvvisando un vero e proprio mini show.

Tuttavia, il cibo occupa un ruolo di rilievo nell’intrattenimento della prima parte del ricevimento di nozze

L’ospite, durante il ricevimento di nozze, può essere distratto piacevolmente anche da allestimenti particolarmente coreografici e colorati nella presentazione di tartine, stuzzichini e frivolezze varie. Il requisito fondamentale è che comunque il cibo sia buono, gustoso e di ottima qualità, privilegiando però ingredienti che non appesantiscano lo stomaco stimolando solamente l’appetito in previsione del pranzo successivo. Ecco allora alcune idee intrattenimento matrimonio per preparare stuzzichini e tartine sfiziose. Un classico che non tramonta mai e che allo stesso tempo disseta è l’abbinamento prosciutto e melone suddiviso in mini assaggi allestiti in piccoli contenitori di ceramica nera, così l’arancio del frutto risalta in maniera particolare. Soprattutto nei periodi caldi vanno molto bene gli spiedini di frutta di stagione. Anche in questo caso ci si può sbizzarrire infilzandoli con un certo criterio per creare un insieme colorato che sappia catturare anche l’occhio dell’ospite. Sempre per quanto riguarda le idee per intrattenimento matrimonio "gustoso" altra idea proposta potrebbero essere i bignè pieni di mousse, ma anche le mini porzioni di bresaola al limone o con scaglie di grana o ancora le bruschette di pomodoro condite semplicemente con olio, sale e del basilico fresco o, a piacere, dell'origano secco (vista l’occasione particolare si consiglia caldamente di evitare l’aglio). Gli invitati gradiranno anche le coppette di gamberetti e maionese (o in alternativa salsa rosa) guarnite con un tocco di lattuga e carota tagliata a fili. La mozzarella è un ingrediente classico degli aperitivi soprattutto estivi. In questa variante si può proporre tagliata a fette su un quadratino di pane in cassetta tostato e decorata con un filetto di alice e presentata su teglie di alluminio. Altra golosità per un intrattenimento matrimonio stuzzicante potrebbe essere per esempio il salmone marinato predisposto in mini assaggi e condito con del succo di limone, un po' di sale, una bella spolverata di pepe, prezzemolo tritato, olio e qualche scaglia di parmigiano. Che dire poi degli involtini di melanzane ripieni di ricotta e noci tritate? Adagiati su foglie di radicchio fanno un’indubbia figura. Altra idea per un intrattenimento matrimonio appetitoso: i dischetti di pasta sfoglia chiusi a mezzaluna e spennellati con tuorlo d’uovo, ripieni di spinaci tritati, ricotta, uovo, parmigiano, sale, pepe e una grattata di noce moscata, cotti al forno e serviti tiepidi. Per stuzzicare l’appetito non c’è nulla di meglio delle mezze uova sode ripiene di mousse di piselli, ricotta, tuorli sodi, timo, prezzemolo ed erba cipollina. Anche il peperone abbrustolito e sbucciato si presta per diversi abbinamenti colorati e gustosi, ad esempio con patè di tonno e maionese e varie mousse.
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