Wedding blog

Un menù speciale per un giorno speciale: a Cuneo i catering per matrimonio riscoprono la Granda

Il fascino della cucina esotica è indiscutibile, ma quando si ha la fortuna di sposarsi in una terra ricca di materie prime di alta qualità, è un peccato non celebrarle come meritano. Per questo i catering per buffet e ricevimenti nuziali a Cuneo puntano innanzitutto sulle specialità della Granda. Ecco alcuni esempi da cui lasciarsi ispirare.

Gli antipasti tipici di un catering di nozze a Cuneo

Il buffet di antipasti a km zero per un matrimonio a Cuneo è a prova di buongustai. Vitello in salsa tonnata e tagliata di albese al coltello sono due prelibatezze che si prestano alla rielaborazione fantasiosa degli chef, accanto ai taglieri di salumi e formaggi come la salsiccia di Bra e il Castelmagno. Come finger food, largo ai vol au vent con fonduta, funghi e tartufo o a bruschette e tartine a base di peperoni con salsa di acciughe, bagnet verd e bagnet russ.

I primi piatti al profumo di tartufo

Agnolotti e plin al ragù, al burro e salvia o al sugo d'arrosto: la pasta fresca ripiena ha un posto d'onore tra i primi della Granda, accanto ai tajarin e ai risotti con tome locali e Castelmagno. In un banchetto nuziale a Cuneo, i primi a base di funghi e tartufo bianco, autentico oro nascosto nella terra delle Langhe, conquistano anche gli invitati più esigenti.

La carne cuneese protagonista dei secondi

Sua maestà il fassone, prelibato bovino autoctono, trionfa nei secondi: la tagliata e il brasato al Barolo sono due portate da intenditori, destinate a scolpirsi nella memoria dei commensali e a decretare il successo di un catering per matrimonio a Cuneo.

Torta nuziale ai dolci sapori della Granda

I maestri pasticcieri sanno come omaggiare Cuneo anche con il dessert da matrimonio per eccellenza, usando ingredienti prelibati come le nocciole tonde gentili, gli amaretti e i marroni.

Le migliori etichette si trovano a Cuneo

Dall'aperitivo di benvenuto ai brindisi finali, il catering di nozze a Cuneo gioca in casa: Barolo, Barbaresco, Arneis e Moscato sono nomi che non hanno bisogno di presentazioni.
229 reads

2 luglio 2016

La stessa qualità di sempre la ritrovate nei menù fuori stagione da 55 euro con Enrico Agù catering

La specialità del catering Enrico Agù è il fritto misto alla piemontese che ritroverete nei menù fuori stagione a partire da soli 55 euro: un’occasione da cogliere al volo

Leggi tutto
2 luglio 2016

Con Cantamessa Catering cena di prova gratuita per gli sposi e i loro genitori

Confermando il ricevimento con Cantamessa Catering potrete approfittare della promozione che offre la cena di prova gratuita agli sposi e ai loro genitori

Leggi tutto
2 luglio 2016

I menù bimbi di Commestibili & Vini per il servizio catering delle nozze sono gratis fino ai 10 anni

Il catering riserva particolare attenzione alla preparazione dei menù per i bambini che, in concomitanza con questa particolare occasione, vengono proposti a partire da 30 euro

Leggi tutto
2 luglio 2016

Il Briccone propone menù bambini a partire da 25 euro, gratuiti per i piccoli fino ai 3 anni

I menù sono sapientemente elaborati con un’attenzione particolare alla stagione e ai gusti dei futuri sposi, senza dimenticare gli esigenti palati degli invitati più piccoli

Leggi tutto
2 luglio 2016

L'Alba Catering del Quore offre in omaggio a tutti i promessi sposi la degustazione del menù di nozze

L'Alba Catering del Quore propone matrimoni speciali con prodotti a filiera corta e biologici del proprio orto: valutatene la qualità di persona grazie alla degustazione in omaggio

Leggi tutto
2 luglio 2016

Con CoolTo Catering prova menù gratuita e quotazioni agevolate in caso di presenza di altri ospiti

Gli sposi che sceglieranno CoolTo Catering potranno approfittare della promozione che offre la prova del menù gratuita e quotazioni agevolate in caso di presenza di altri ospiti.

Leggi tutto
2 luglio 2016

La Vecchia Quercia Ricevimenti si prende cura dei bambini con menù dedicati a partire da 20 euro

Il catering è consapevole di quanto possa essere impegnativo soddisfare i palati dei piccoli ospiti, per questo dedica loro menù speciali a partire da 15 euro, gratis fino a 4 anni

Leggi tutto
2 luglio 2016

Pacchetto "Villa e Catering" a un prezzo vantaggioso e tessera soci scegliendo Eric Organization

Eric Organization vi offre il pacchetto "Villa e Catering" a soli 100 euro a persona, proponendovi una stupenda location immersa nel verde, e l'occasione di diventare soci del Club Meridiana di Villa Giovanardi

Leggi tutto
2 luglio 2016

Prova del menù gratuita per tutti gli sposi che scelgono il servizio catering 'L Cornalin

Il catering è lieto di offrire la degustazione del menù gratuita agli sposi che lo scelgono, applicando anche tariffe promozionali per amici o parenti che desiderano aggregarsi

Leggi tutto

Tumbler-In Open Bar offre un menù wedding bar a prezzi vantaggiosi per la festa del matrimonio

Per chi sceglierà l'open bar Tumbler-In Open Bar per la festa del matrimonio avrà in esclusiva un prezzo davvero speciale sul menù wedding bar a partire da 20 euro con servizio di cocktail nazionali, internazionali e ...

Blog

Non amate la tradizione e nel giorno più importante volete stupire amici e parenti con un ricevimento alternativo e originale? Essere anticonformisti si può, grazie ad agenzie di catering specializzate

Blog

A quanti di voi è capitato di soffermarsi a riflettere sul fatto che il menù, cartoncino ricordo di pranzi o cene importanti, possa simboleggiare il segno di un’epoca o di cambiamenti nei gusti e nelle abitudini?

Blog

È sempre più richiesta ai catering per i matrimoni, la formula open-bar, che prevede la partecipazione di barman acrobatici, i bartenders, che intrattengono gli ospiti con spettacoli di freestyle mentre preparano coc...

Blog

Molto spesso la vista è il senso che ci guida nelle nostre scelte, perciò i colori sono un fattore determinante per rendere piacevole un pranzo e, soprattutto, preparare un banchetto importante: l’obiettivo è stupire

CONTATTACI

Ti riponderemo entro poche ore.

Nome

E-mail

Messaggio

ASPETTA

Questa funzione è riservata agli utenti registrati.
Accedi o Registrati per accedere a tutti i vantaggi del sito