CooKiaio Catering

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Alessandria
15100 Alessandria (AL)
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Sconto 5%

Scheda

Numero massimo di ospiti gestibili:
500

Disponibilità di location in esclusiva:

Affitto attrezzature proprie:

Possibilità di degustare il menù:

Appuntamento:
Necessario

Servizi offerti:
Realizzazione di Menù Tradizionali o Personalizzati
•Aperitivo ad isole tematiche: Forno a Legna, Fritto, Sushi, Griglia a vista, Finger Food, Antipasti Freddi e Caldi realizzati con materie prime di stagione.
•Menù per Intolleranti, Vegani, Vegetariani
•Carretto del Gelato Artigianale con i vostri gusti preferiti
•Buffet di Dolci in Finger Food
•Fontana di Cioccolato con Frutta Fresca e Pasticceria Secca
•Open Bar
•Allestimenti Location: Mise en Place, Arredamenti per Interno ed Esterni
•Tableau de Mariage, Inviti e Partecipazioni con studio del tema
•Allestimenti Floreali
• Musica e Animazione per Adulti e Bambini
•Allestimenti per il rito civile o religioso, ove richiesto
•Wedding Planner che assisterà gli sposi durante le fasi di organizzazione del ricevimento (compreso nelle nostre proposte)
•Organizzazione di ricevimenti Prematrimoniali e di Ringraziamento
•Realizzazione sito Web dedicato al tuo Evento
•Consegna di Pasti da Asporto

Condizioni di pagamento:
Acconto e saldo, altro da concordare

Specialità della cucina:
Cucina tipica Piemontese e Ligure

Descrizione del menù:
Aperitivo di Benvenuto: Analcolico alla Frutta, Spritz, Brut Piemontese Ghione, Succo d’Ananas allo Zenzero , Il Buffet Freddo: Battuta di Fassone con Scaglie di Grana,il Salmone Marinato con Arance e Finocchi Julienne, L’insalata di Pollo di Tonco con Quartirolo Sedano ,, Prosciutto Crudo in Morsa tagliato al Coltello e Cacciatorini al Tartufo, Il Cono dei Fritti: Ravioli di Gavi, Fiori di Zucchine in Pastella, Frittelle alle Verdure , In Finger Food: Il Tonno di Coniglio, Gorgonzola di Novara e Fichi, Pinzimonio di Verdure, Burrata e Pomodoro Pachino,L’Angolo del Forno a Legna: Pizze e Focacce fatte al momento con Lievito Madre e Farina Buratto macinata a pietra Mulino Marino, Primo a Scelta: Riso Carnaroli alle Punte di Asparagi e Montebore, Riso Carnaroli al Limone e Basilico, Cavatelli al Pesto di Rucola, Gnocchi di Patate al Castelmagno d’Alpeggio,, Caserecce agli Asparagi e Pancetta Croccante,Agnolotti del Plin al Sugo d’Arrosto,Un Secondo Piatto a Scelta: Prosciutto San Daniele in Bellavista, Cotto a Bassa Temperatura con Salsa Aromatica (tagliato in sala), Tagliata di Fassone,Rolatina di Faraona con Riduzione all’Arancia,Stinco di Maiale al Forno, Roast-Beef (freddo), con contorno. Torta Celebrativa Caffe e amari.

Attrezzatura cucina:
Cucina mobile, Forni e scaldavivande, Fornelli per cottura, Frigoriferi

Menù speciali:
Km zero, Menù etnici, Per vegani, Per vegetariani, Per celiaci, Per intolleranti

Portare da fuori:
Torta, Vini, Spumante/Champagne

Numero minimo:
Non esiste un numero minino

Servizi compresi nel prezzo:
Sedie, Tavoli

Servizi a richiesta:
Addobbi floreali, Menù stampati, Guardaroba, Open bar, Posate in argento, Tensostrutture, Sottopiatti, Colori tovaglie particolari, Tavoli luminosi

Estensione orario:
A richiesta con sovrapprezzo

Convenzione con locations:

Ubicazione:
Piemonte

Sconto GuidaSposi: 
Se ti presenti a nome di GuidaSposi potrai usufruire del 5% di sconto sulla totalità dei servizi acquistati per il tuo matrimonio

Fonte: OPERATORE
Ultimo aggiornamento: martedì, 15 novembre, 2016

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