Andrea Guerrino ha raccolto con grande entusiasmo e responsabilità le doti pasticcere tramandategli dal nonno e dal padre. L’azienda conta oggi sulla sua devozione per questo mestiere e sulla professionalità accordatagli dalla qualifica di Maestro Pasticcere conseguita con l’adesione all’Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Andrea cura scrupolosamente la scelta delle materie prime, crea basi tecniche di incomparabile qualità e ama perfezionarsi nell’uso del lievito naturale, un ingrediente che usa non solo per i dolci delle ricorrenze, ma anche per le paste del mattino. Tre generazioni di pasticceri hanno rafforzato il nome della Pasticceria Guerrino, tanto da elevarla tra le più prestigiose di tutta la provincia.