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Come deve essere un bel buffet per il ricevimento di nozze? Colorato e... con tanti amici!

Minori obblighi formali ma uguale eleganza e coinvolgimento: il buffet freddo è da considerarsi a tutti gli effetti come la giusta alternativa al più sontuoso pranzo

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Quando non è solo questione di stoffa… la tovaglia per il vostro ricevimento di nozze

Tra gli elementi indispensabili per i momenti di convivialità, la tovaglia riesce, anche da sola, a conferire il tono che si desidera all'ambiente e all’intera cerimonia: intimità, allegria ed estrema eleganza

Ferrara (FE)
Per matrimoni a: Ferrara
Il marchio Orsatti si impone all’attenzione della città fino dal lontano 1860, quando Vittorio Emanuele II non era ancora Re d’Italia, elevando ad arte subli...
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 0€
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Sant Agostino (FE)
Per matrimoni a: Ferrara
Abbiamo più di 100 anni di esperienza nella ristorazione di qualità, 5 generazioni della stessa famiglia con la passione per l’ospitalità. Facciamo catering ...
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Ferrara (FE)
Per matrimoni a: Ferrara
Ferrara (FE)
Per matrimoni a: Ferrara
Bologna (BO)
Per matrimoni a: Bologna
Dal più semplice buffet al catering più ricercato, grazie ad una struttura completa e all’avanguardia, Nonno Rossi supporta la propria clientela nell’organiz...
Prezzo da
 55,00€
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Reggio Emilia (RE)
Per matrimoni a: Reggio Emilia
Nulla verrà trascurato da questo prestigioso banqueting affinchè possiate offrire ai vostri invitati un ricevimento di grande stile e qualità. La Bottega G...
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 75€
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Pavullo nel Frignano (MO)
Per matrimoni a: Modena
Organizzeremo l'evento adattandolo alle caratteristiche del luogo prescelto: la vostra casa, la vostra azienda, la villa, il borgo o il castello d’epoca. Con...
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Dozza (BO)
Per matrimoni a: Bologna
Un’antica dimora ricca di fascino, elegante, raffinata, suggestiva, attrezzata per soddisfare ogni esigenza. Il nostro staff di professionisti del settore è ...
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 75,00€
Capienza
470
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San Giovanni in Persiceto (BO)
Per matrimoni a: Bologna
Mustache è una realtà giovane ed altamente specializzata, sempre attenta alle nuove tendenze. Propone soluzioni flessibili, il più possibile chiare e all inc...
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Capienza
100
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Cervia (RA)
Per matrimoni a: Ravenna
PerTe Catering vi offre un’esperienza unica e personalizzata che unisce il gusto e la passione per il cibo a un servizio professionale e di qualità. Dall’ide...
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 60,00€
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Matrimonio a Ferrara con il catering in location

Tutti i catering per matrimonio a Ferrara per le tue nozze. Catering per il tuo matrimonio suddivisi per regioni e province. Troverai il catering per festeggiare il tuo matrimonio a Ferrara in una location.
Per organizzare la cucina del catering a Ferrara, come nel ristorante e a maggior ragione nella location, bisogna considerare che lo spazio da gestire per i catering non sempre è ampio come dovrebbe. Separate bene le aree di carico e scarico per merci e stoviglie, così come l'area cucina per il catering dall'area lavaggio affinché tra le due non ci sia nessuna interferenza, perchè nei momenti di punta, quando lo stress raggiunge il suo apice, ognuno possa svolgere il proprio compito nel rispetto della qualità del servizio che intendete erogare. Valutate il numero dei fuochi disponibili oltre allo spazio per il lavaggio stoviglie. Può capitare che la location sia arretrata sotto questo punto di vista, essendo addirittura sprovvista di fuochi a disposizione del catering, senza contare poi la mancanza di zone lavaggio specifiche necessarie per mantenere l'igiene e la sicurezza. In questi casi è la stessa ditta di catering a Ferrara che provvede a tutta l'attrezzatura.
Con il catering anche tutte le norme di igiene sono rispettate: anche se la location è spesso sprovvista della zona lavaggio che naturalmente deve essere separata dalla zona cucina del catering, il responsabile del catering provvederà a impacchettare le stoviglie sporche nei cassetti igienici per separarle dal cibo e dalle pietanze, per lavarle a cerimonia finita nei suoi laboratori.
Molto spesso è la location che "intervista" la ditta di catering per venire incontro alle diverse necessità ed esigenze : questi incontri riguardano più che altro l'organizzazione degli spazi e la verifica dell'ubicazione di uscite posteriori dalle quali far passare i camion frigo e le zone di carico e scarico merce. Qualche location per il matrimonio a Ferrara è parzialmente attrezzata. Qualche location è invece dotata di un lavandino, qualche fuoco e un forno mentre altre hanno l'attrezzatura completa, soluzione quest'ultima che non è delle migliori perché, avendo ogni cliente delle esigenze diverse, è meglio per il catering a Ferrara contare sulla propria attrezzatura per creare un evento impeccabile, anche perché ogni buon responsabile di catering ha bisogno di attrezzature pratiche e funzionali. Tra le ipotesi che possono capitare c'è quella di allestire la cucina del catering a Ferrara sotto tensostrutture apposite.