L’interno dispone di un ampio salone con un bellissimo soppalco in legno che ne domina la parte centrale. Un altro particolare che rende tutto più originale è un piccolo bar realizzato in una suggestiva nicchia dove anticamente si trovava un palmeto per l’uva. La sala è dotata di grandi vetrate che consentono di ammirare il giardino esterno e le belle verande. E’ possibile organizzare banchetti, mostre, convegni e cerimonie di ogni genere. Una splendida piscina, incastonata tra il cotto tipico siciliano, un bellissimo prato verde e aiuole bordate da tipici muri ” a secco” siciliani permettono ai clienti di rilassarsi al sole in piena tranquillità.