Grazie alla copertura della terrazza, ed alla possibilità di chiudere facilmente e velocemente le finestre laterali, possiamo ospitare banchetti con oltre 200 persone, garantendo riparo e protezione con qualsiasi tempo. Naturalmente, con il bel tempo, si può godere pienamente dell’aria aperta e dell’incantevole panorama. Per la disposizione, dei tavoli e l’ambientazione, si può sfruttare la sala interna oppure il terrazzo od entrambi. Subito sotto al Ristorante Prime Rose, immersa nel verde, c’è una seconda terrazza, riservata alla musica ed al ballo. Taglio della torta nuziale, festeggiamenti per ricorrenze e generici intrattenimenti danzanti, sono valorizzati anche da musica prodotta dal vivo. In estate, sulla terrazza, organizziamo gare di ballo serate danzanti e manifestazioni di vario genere, ad eccezione dei giorni nei quali sono programmate feste private o matrimoni. Lo chef Alberto, avvantaggiato dalla ricchezza della cucina emiliana, da cui trae le sue origini, è riuscito a realizzare un rapporto di indubbio successo con i fantastici prodotti della terra trentina. Il suo segreto è legato alla genuinità e qualità dei cibi che utilizza, e che elabora con grande sapienza e fantasia.