Torte, gelati, semifreddi, crostate di frutta, pasticceria varia: una tradizione che si ripete fin dai primi dal 1890. Celebri sono qui i gelati, i mantecati, le famose “torte Giolitti”, le granite di caffè con panna, una panna di produzione giornaliera naturalmente, che rispecchia un’antica vocazione e che riaccende nella fantasia di ognuno il sapore delle cose buone di un tempo, quelle più genuine che talvolta abbiamo dimenticato o finito di assaggiare.