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Ca' vegia

Via Diviani, 2727056 Salice-Terme (PV) Mostra telefono 0383.944731

Un edificio risalente ad oltre un secolo fa, completamente ristrutturato mantenendo inalterate le caratteristiche di una rustica casa di campagna costruita utilizzando le pietre del torrente Staffora che scorre nei pressi del locale. E’ questa l’ambientazione ideale in cui lo chef Ivan Musoni e la moglie Simona Merli sommelier, con la collaborazione in sala di Alberto Negrini, propongono alla clientela affezionata le loro specialità. Il pesce di mare e d’acqua dolce, le raffinatezze della cucina creativa, la tradizione dei prodotti tipici locali riletta con fantasia, la particolarità di tanti prodotti “fatti in casa”, tutto accompagnato dalla grande qualità dei vini, oltre 250 etichette di gran classe di produzione locale, nazionale, estera.
Ai confortevoli spazi interni si aggiunge, nei mesi estivi, la terrazza fiorita, che affianca al piacere dei cibi quello dell’aria pura di Salice Terme, località nota per la salubrità dell’ambiente. “Cà Vègia”: il locale di Ivan e Simona vi aspetta per offrirvi il piacere dell’alta gastronomia in un ambiente di qualità.

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    Scheda completa

    Nome del responsabile:
    Ivan e Simona
    Appuntamento:
    Gradito
    Giorno di chiusura:
    Lunedì e Martedì a mezzogiorno
    Orari di apertura:
    12.30 - 14.30 / 20.00 - 24.00
    Note:
    Un edificio risalente ad oltre un secolo fa, completamente ristrutturato mantenendo inalterate le caratteristiche di una rustica casa di campagna costruita utilizzando le pietre del torrente Staffora che scorre nei pressi del locale. E' questa l'ambientazione ideale in cui lo chef Ivan Musoni e la moglie Simona Merli sommelier, con la collaborazione in sala di Alberto Negrini, propongono alla clientela affezionata le loro specialità. Il pesce di mare e d'acqua dolce, le raffinatezze della cucina creativa, la tradizione dei prodotti tipici locali riletta con fantasia, la particolarità di tanti prodotti "fatti in casa", tutto accompagnato dalla grande qualità dei vini, oltre 250 etichette di gran classe di produzione locale, nazionale, estera.
    Ai confortevoli spazi interni si aggiunge, nei mesi estivi, la terrazza fiorita, che affianca al piacere dei cibi quello dell'aria pura di Salice Terme, località nota per la salubrità dell'ambiente. "Cà Vègia": il locale di Ivan e Simona vi aspetta per offrirvi il piacere dell'alta gastronomia in un ambiente di qualità.
    Ubicazione:
    Dall' autostrada A21: Uscita Voghera, seguire le indicazioni per Varzi fino a località Salice Terme. Dall' autostrada A7: Uscita Casei Gerola, seguire per
    Voghera, poi seguire le indicazioni per Varzi fino a località Salice Terme.
    Specialità della cucina:
    creativa
    Servizi compresi nel prezzo:
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    Fonte: Sito web operatore
    Ultimo aggiornamento: venerdì, 14 Febbraio, 2014

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