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È in distribuzione gratuita la nuova edizione di Guidasposi la Guida Utile 2019

È appena uscita Guidasposi La Guida Utile, l'indispensabile supporto per chi organizza il matrimonio, ora nel nuovo formato e con una nuova veste editoriale. Scopri dove trovarla

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I novelli sposi e le due torri: scatti memorabili con il fotografo sui tetti di Bologna

Se state cercando un fotografo per matrimonio a Bologna, rivolgetevi a professionisti che immortalino i momenti salienti della cerimonia e che colgano il lato più romantico della città

Pavullo nel Frignano (MO)
Suggerito per matrimoni in: Modena
Organizzeremo l'evento adattandolo alle caratteristiche del luogo prescelto: la vostra casa, la vostra azienda, la villa, il borgo o il castello d’epoca. Con...
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Bomporto (MO)
Suggerito per matrimoni in: Modena
Commestibili & Vini è costituito da uno staff di cuochi in catering, la cui idea di cucina è utilizzare prodotti del proprio territorio, la stagionalità ...
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Maranello (MO)
Suggerito per matrimoni in: Modena
Con oltre trent’anni di esperienza nella ristorazione e nell’allestimento di ricevinenti, i Fratelli Sepe sono in grado di rendere unico e personalizzato ogn...
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Sassuolo (MO)
Suggerito per matrimoni in: Modena
Muzzarelli Catering dal 1980 è stata una delle prime società di catering e banqueting che cerca di soddisfare nel minimo dettaglio le richieste dei nostri cl...
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Modena (MO)
Suggerito per matrimoni in: Modena
Un matrimonio è un sogno che si realizza, ma mille sono le cose a cui pensare. Vi metteremo a disposizione creatività, originalità ed esperienza divenendo le...
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San Prospero (MO)
Suggerito per matrimoni in: Modena
Esperienza e professionalità saranno messe a vostra disposizione dall'azienda di catering Da Paolo s.r.l. Le vostre nozze avranno un sapore unico e inimitabi...
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Formigine (MO)
Suggerito per matrimoni in: Modena
Eric Organization è tutto quello che ti serve per rendere unico e indimenticabile ogni tuo evento. Matrimonio o festa di Laurea, Pranzo Aziendale o cenetta r...
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Formigine (MO)
Suggerito per matrimoni in: Modena
Con un esperienza trentennale nel settore, Iotti & Scarponi è il punto di riferimento per chiunque voglia organizzare ricevimenti e banchetti. Ciò significa ...
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Bastiglia (MO)
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La luce Wine & Dine divisione catering trattoria luce, gli eventi vengono effettuati presso la nostra tenuta “ il gatto con gli stivali”.  Grazie alla te...
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Carpi (MO)
Suggerito per matrimoni in: Modena
 
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Matrimonio a Modena con il catering in location

Tutti i catering per matrimonio a Modena per le tue nozze. Catering per il tuo matrimonio suddivisi per regioni e province. Troverai il catering per festeggiare il tuo matrimonio a Modena in una location.
Per organizzare la cucina del catering a Modena, come nel ristorante e a maggior ragione nella location, bisogna considerare che lo spazio da gestire per i catering non sempre è ampio come dovrebbe. Separate bene le aree di carico e scarico per merci e stoviglie, così come l'area cucina per il catering dall'area lavaggio affinché tra le due non ci sia nessuna interferenza, perchè nei momenti di punta, quando lo stress raggiunge il suo apice, ognuno possa svolgere il proprio compito nel rispetto della qualità del servizio che intendete erogare. Valutate il numero dei fuochi disponibili oltre allo spazio per il lavaggio stoviglie. Può capitare che la location sia arretrata sotto questo punto di vista, essendo addirittura sprovvista di fuochi a disposizione del catering, senza contare poi la mancanza di zone lavaggio specifiche necessarie per mantenere l'igiene e la sicurezza. In questi casi è la stessa ditta di catering a Modena che provvede a tutta l'attrezzatura.
Con il catering anche tutte le norme di igiene sono rispettate: anche se la location è spesso sprovvista della zona lavaggio che naturalmente deve essere separata dalla zona cucina del catering, il responsabile del catering provvederà a impacchettare le stoviglie sporche nei cassetti igienici per separarle dal cibo e dalle pietanze, per lavarle a cerimonia finita nei suoi laboratori.
Molto spesso è la location che "intervista" la ditta di catering per venire incontro alle diverse necessità ed esigenze : questi incontri riguardano più che altro l'organizzazione degli spazi e la verifica dell'ubicazione di uscite posteriori dalle quali far passare i camion frigo e le zone di carico e scarico merce. Qualche location per il matrimonio a Modena è parzialmente attrezzata. Qualche location è invece dotata di un lavandino, qualche fuoco e un forno mentre altre hanno l'attrezzatura completa, soluzione quest'ultima che non è delle migliori perché, avendo ogni cliente delle esigenze diverse, è meglio per il catering a Modena contare sulla propria attrezzatura per creare un evento impeccabile, anche perché ogni buon responsabile di catering ha bisogno di attrezzature pratiche e funzionali. Tra le ipotesi che possono capitare c'è quella di allestire la cucina del catering a Modena sotto tensostrutture apposite.