
Dalle linguine all’astice, dai gamberoni al sale a quelli in padella, fino alle insalate di mare, ma anche pastasciutte con le mazzancolle e succulente aragoste. Sempre più spesso sulle tavole del ricevimento di nozze...
Leggi tuttoRitrovarsi il giorno dopo le nozze per un brunch o un picnic con parenti e amici intimi che arrivano da lontano, e con i rispettivi genitori e fratelli, per condividere le emozioni del grande giorno e inaugurare la nu...
Leggi tuttoCome evitare che gli ospiti si annoino mentre attendono gli sposi? Semplice: basta regalare loro qualche intrattenimento abbinato ad un cocktail di benvenuto che sappia distrarre lo stomaco colpito da appetito
Leggi tuttoA quanti di voi è capitato di soffermarsi a riflettere sul fatto che il menù, cartoncino ricordo di pranzi o cene importanti, possa simboleggiare il segno di un’epoca o di cambiamenti nei gusti e nelle abitudini?
Leggi tuttoIl risvegliarsi della natura con i suoi colori e profumi, oppure l’aria romantica delle foglie che cominciano a cadere e il calore dei fuochi che ardono nei caminetti accesi dal catering per matrimoni di Firenze come ...
Leggi tuttoQuattro piatti tradizionali toscani che possono essere suggeriti al vostro catering per matrimoni di Firenze per rendere tipico il vostro menù di nozze
Leggi tuttoQuali accorgimenti servono per dare al vostro ricevimento un tocco di classe e di eleganza, unite a un pizzico di sfarzo? Il lusso, talvolta, può essere a portata di mano e andare di pari passo col buon gusto
Leggi tuttoUna formula moderna e dinamica che i catering del matrimonio offrono per proporre bevande, ma anche spiedini di frutta, buffet di dolci, con angoli dedicati al rhum e sigari, con esibizioni acrobatiche di esperti “bar...
Leggi tuttoIl vero buongustaio riceve una scossa e viene pervaso da esaltazione quando può immergersi nel profumo intenso del tartufo, ingrediente sempre più diffuso nei menù di nozze di alta qualità
Leggi tuttoMolto spesso la vista è il senso che ci guida nelle nostre scelte, perciò i colori sono un fattore determinante per rendere piacevole un pranzo e, soprattutto, preparare un banchetto importante: l’obiettivo è stupire
Leggi tuttoLe intolleranze o allergie alimentari spesso possono rendere nervosi non solo gli invitati ad un matrimonio, ma anche gli sposi che non sanno bene come muoversi nei confronti di questi ospiti.
Leggi tuttoRavioli, agnolotti, tortelli, trofie, orecchiette, gnocchetti sardi, tagliatelle, maltagliati: ottimi fiori all'occhiello per la nostra cucina da servire tutti i giorni o in occasioni e feste particolari, come un matr...
Leggi tuttoMolte location permettono di svolgere la cerimonia nuziale e il ricevimento nello stesso posto, e molti sposi scelgono questa opzione che presenta non pochi vantaggi
Leggi tuttoLa torta nuziale, che fa chiudere il ricevimento in bellezza, deve essere oltre che buona e di qualità anche bella esteticamente, essendo l’oggetto più fotografato…dopo la sposa e lo sposo!
Leggi tuttoAie, cortili, porticati, vecchi fienili o parchi e stupendi giardini sono molto spesso le location per matrimoni ideali, supportate da un impeccabile servizio di catering matrimoni per un banchetto nuziale di tutto ri...
Leggi tuttoA proposito di location e catering per matrimonio a Firenze, la campagna fiorentina rappresenta lo scenario ideale per celebrare le vostre nozze fra il verde rigoglio della natura e l'elegante magnificenza di dimore d...
Leggi tuttoUno degli elementi che più di tutti è in grado di decretare il successo di un matrimonio, si sa, è la location scelta per celebrare questo fatidico giorno. In quanto a location per matrimonio Firenze offre la più vast...
Leggi tuttoNella scelta dei piatti da proporre al ricevimento, non dimenticate i palati dei piccoli ospiti proponendo loro un menù bimbi tutto da gustare
Leggi tuttoArriva la primavera e anche la tavola si risveglia riscoprendo colori e profumi, sapori e aromi. Ecco qualche idea per concordare con il ristoratore o il caterer il menù adatto ad un ricevimento programmato in questa ...
Leggi tuttoCome scegliere il giusto ristorante per matrimoni? Quale criteri prendere in considerazione? Mille dubbi vi assillano, ecco qualche dritta per schiarirvi le idee
Leggi tuttoLe cose da scegliere per rendere perfette le nozze sono molte, ma c’è un momento che rimarrà impresso nella memoria: la dolce immagine degli sposi che danno il primo taglio alla torta nuziale
Leggi tuttoAllestimenti originali, cornici da favola, clima rilassato e prelibatezze: sono gli ingredienti fondamentali per accogliere i vostri ospiti al ricevimento con un cocktail di benvenuto di classe mettendoli nella condiz...
Leggi tuttoI grandi cuochi, nel corso degli anni hanno creato piatti che non appartengono a nessuna regione specifica ma che sono frutto del bagaglio di esperienze maturate in carriera, spesso anche in Paesi lontani
Leggi tuttoNon amate la tradizione e nel giorno più importante volete stupire amici e parenti con un ricevimento alternativo e originale? Essere anticonformisti si può, grazie ad agenzie di catering specializzate
Leggi tuttoOgni coppia può scegliere la tipologia di banchetto di nozze che più preferisce e che meglio si adatta alle proprie esigenze sia in termini di costi, durata e numero di invitati ma anche in conformità con lo stile e l...
Leggi tuttoMolti sposi scelgono di organizzare il ricevimento di nozze nello stesso luogo in cui si è tenuta la cerimonia. È una scelta che presenta diversi vantaggi e molto comoda e pratica
Leggi tuttoAvere la situazione sotto controllo è sempre una gran cosa soprattutto se si tratta del ricevimento nuziale: per questo, è opportuno prevedere nel contratto con il ristorante, la location o il catering diversi aspetti
Leggi tuttoÈ un’idea sicuramente pratica che può permettere di servire insieme tante persone e che, talvolta, può anche farvi risparmiare un po’. Come si può rendere il buffet parte integrante dell’allestimento del ricevimento e...
Leggi tuttoQuando si pianifica il menù di nozze c’è sempre il dilemma su quali portate inserire per deliziare gli ospiti e allo stesso tempo distinguersi dalla massa con soluzioni che vadano leggermente fuori dal comune. Sentiam...
Leggi tuttoL’assegnazione dei posti a tavola può trasformarsi in un vero rompicapo, soprattutto quando si arriva a dover decidere circa gli invitati che andranno a sedere al tavolo d’onore
Leggi tuttoTra gli elementi indispensabili per i momenti di convivialità, la tovaglia riesce, anche da sola, a conferire il tono che si desidera all'ambiente e all’intera cerimonia: intimità, allegria ed estrema eleganza
Leggi tuttoCandele, frutti di stagione, fiori e bacche dai colori caldi per la mise en place ideale, nel ristorante per matrimoni, di una tavola in un raffinato e molto chic stile autunnale
Leggi tuttoLa natura si risveglia, l’aria diventa frizzante e i colori esplodono in mille nuances differenti: la primavera fa capolino dopo l’inverno facendo da cornice ai banchetti di centinaia di coppie che decidono di festegg...
Leggi tuttoAbolire carni e pesci dal menù puntando tutto su frutta, verdura, dolci, riso e pasta: avete fatto della dieta vegetariana una filosofia di vita e non ci volete rinunciare nel giorno più importante
Leggi tuttoPer aiutarvi nell’impresa dell’organizzazione del vostro ricevimento di nozze, che spesso si può rivelare ardua più di quanto si immagini, vi elencheremo una serie di casistiche concatenate fra loro in modo logico
Leggi tuttoInterminabili pranzi di nozze non fanno per voi? Nessun problema, i ricevimenti informali stanno conquistando la scena per garantire ai novelli sposi e agli invitati un’allegra giornata in compagnia
Leggi tuttoI festeggiamenti sono il momento clou delle vostre nozze. La scelta del ristorante per matrimoni diventa, dunque, fondamentale per rendere il ricevimento un momento indimenticabile
Leggi tuttoLe candele rendono l’ambiente circostante romantico e suggestivo. Grazie ai loro delicati riflessi, creano una luce soffusa che tende a far rilassare gli invitati e a creare allo stesso tempo un’atmosfera elegante
Leggi tuttoDal momento della cerimonia alle fotografie con gli amici: ogni dettaglio della vostra location di nozze dovrà avere un'aura jungle, con vistosi allestimenti dai colori accesi e dalle suggestioni originali per traspor...
Leggi tuttoIl banchetto nuziale richiede armonia e perfezione sia nella scenografia della location o del ristorante, sia nelle apparecchiature e nella distribuzione dei posti
Leggi tuttoSpesso snobbate per scarsa attrattiva nei confronti dei palati più golosi e sopraffini, le verdure nelle mani di grandi chef vengono rivalutate e diventano subito protagoniste di piatti stuzzicanti
Leggi tuttoSe vi sembra che il grosso del lavoro sia finito con la scelta del catering o del ristorante per matrimoni, sappiate che siete solo a metà. La scelta dei piatti è impegnativa, ma anche concretamente più golosa con la ...
Leggi tuttoCome allestire la location del vostro matrimonio per rendere il wedding party originale e personalizzato? Ecco 10 idee per creare angoli a tema
Leggi tuttoSempre più coppie scelgono l’autunno per sposarsi, riscoprendo colori e allestimenti molto suggestivi che non hanno assolutamente nulla da invidiare a quelli primaverili ed estivi
Leggi tuttoChi è quella sposa che non ha mai sognato di celebrare le nozze in una dimora storica o in un imponente maniero proprio come le vere principesse della Disney?
Leggi tuttoVersatili e facili da realizzare, le numerose preparazioni classificate come pasticceria salata sono anche fra le più abusate nel banchetto di nozze
Leggi tuttoIl sushi, ossia il pesce crudo, piatto tipico della tradizione giapponese si è conquistato un posto di tutto rispetto nei menù di nozze insieme a piatti freschi e crudi tipici della cucina italiana, quali insalate di ...
Leggi tuttoSembra che burro, zucchero, frutta e aromi, ingredienti principali di ogni dolce che si rispetti, anche della torta nuziale, siano sinonimo di buona fortuna e simbolo di abbondanza
Leggi tuttoNon sempre è facile organizzare ricevimenti, come quello di un matrimonio, in grande stile ed a casa propria, senza sbagliare qualche dettaglio nel conferire un tono informale
Leggi tuttoSarà adatta quella location per matrimoni ad ospitare il ricevimento? È meglio preparare un banchetto nel parco o nelle sale interne? E se volessi osare con giochi pirotecnici, c’è spazio sufficiente?
Leggi tuttoDai centrotavola con materiali insoliti come ghiaccio e verdura, a quelli più originali con simpatiche teiere di porcellana, fino al tovagliato color glicine o cacao. Sono centinaia le proposte e soluzioni per rendere...
Leggi tuttoDiscoteca all’aperto, party sulla spiaggia, festa in stile hawaiano con tuffo in piscina: alcune idee per il dopo ricevimento in stile beach party ai bordi di una piscina
Leggi tuttoRicette dal sapore tipicamente “casalingo” che assomigliano ai piatti della nonna ma che non tralasciano qualità e sapore incatenando gli ospiti a tavola. Sono le principali caratteristiche dei piatti della tradizione...
Leggi tuttoUn portico ombreggiato, un pergolato che profuma di uva matura o giardini con carrettini e calessi fra balle di fieno: il catering per matrimoni a Firenze prende vita tra gli agriturismi o gli antichi cascinali di cam...
Leggi tuttoÈ sempre più richiesta ai catering per i matrimoni, la formula open-bar, che prevede la partecipazione di barman acrobatici, i bartenders, che intrattengono gli ospiti con spettacoli di freestyle mentre preparano coc...
Leggi tutto“Non si può comprare la felicità, ma si può comprare un gelato. Ed è praticamente la stessa cosa." Niente di meglio, allora, che coronare la recente unione con il simbolo della felicità, direttamente dagli Stati Uniti...
Leggi tuttoPer l’importanza data al banchetto di nozze è importante riuscire ad accostare un vino per il matrimonio che sia giusto per il menù che vi verrà proposto: conoscere gli abbinamenti tra sapori può essere un’esperienza ...
Leggi tuttoÈ buono, fa bene alla salute e cucinarlo è molto più semplice di quanto non sembri. Stiamo parlando del pesce, un tempo portata di lusso sulle nostre tavole, oggi sempre più protagonista dei banchetti nelle cerimonie ...
Leggi tuttoPer coinvolgere nella festa tutti gli ospiti in egual misura, occorre farli sentire a proprio agio anche in presenza di esigenze alimentari particolari, grazie ad alcuni piccoli accorgimenti e variazioni sul menù per ...
Leggi tuttoIl catering di matrimonio a Cuneo va alla scoperta della provincia Granda, terra di sapori prelibati in armonia con le stagioni e con la filosofia del km zero. Per buffet o ricevimenti al tavolo, l'enogastronomia cune...
Leggi tuttoImmersa in un campo da golf oppure in un parco secolare o giardino fiorito, a terrazze e con suggestivi isolotti di palme e aiuole: nella bella stagione una piscina può essere la location ideale per un ricevimento alt...
Leggi tuttoÈ meno formale di un pranzo, non obbliga a stare seduti per delle ore ma, anzi, agevola la conversazione fra amici e parenti: stiamo parlando del rinomato ricevimento a buffet
Leggi tuttoFesteggiare il grande giorno solo con pochi invitati per riscoprire il vero significato delle nozze, circondati dalle persone che si amano veramente. Anche se ormai capita raramente, ci sono coppie che decidono per un...
Leggi tuttoDal romantico party in riva al mare o a bordo piscina, ai suggestivi ricevimenti nel parco a lume di candela, alla festa informale sulle terrazze dei casali di campagna. Festeggiare il matrimonio con amici e parenti n...
Leggi tuttoSe sceglierete di sposarvi in location scoprite come rendere unico e originale il vostro rito, sorprendendo tutti i vostri ospiti e trasformando la vostra location nel set perfetto per il vostro wedding
Leggi tuttoDalle case rurali, fino ad agriturismi e cascine con un pic nic sul prato: se vi piacciono le atmosfere informali è quello che fa per voi. E’ un matrimonio in campagna!
Leggi tuttoMagra, tenera e gustosa: stiamo parlando della carne, diventata, a partire dagli anni Cinquanta, un cibo di consumo abituale, sempre presente sulle nostre tavole e sempre più selezionata
Leggi tuttoAgghindate con fiori e riecheggianti di musiche soavi, le raffinate location da matrimonio a Firenze, Livorno, Pisa e dintorni sono la cornice ideale per celebrare il giorno più bello in un'elegante atmosfera d'altri ...
Leggi tuttoDalle spezie, al cous cous, alle marinature con la soia: alcuni ristoranti piemontesi amano contaminare la cucina tradizionale con un tocco di esotico, facendosi ispirare da piatti tipici dell’oriente o dell’Africa
Leggi tuttoImponenti castelli ai margini di spettacolari borghi medioevali, palazzi d’epoca e dimore storiche, ville con piscina oppure classico ristorante tipico magari con giardino o spaziosa veranda
Leggi tuttoI “wedding cake toppers”, le classiche statuine da apporre sulle torte nuziali, arrivano direttamente dagli States e stanno spopolando anche nel nostro Paese, grazie a forme e materiali alternative
Leggi tuttoLe “wedding cake ormai sono protagoniste dei ricevimenti di nozze, arrivando, addirittura, a soppiantare la classica torta alla frutta con crema e pan di Spagna, seppur sempre buona
Leggi tuttoUn lussuoso castello medievale o un rustico agriturismo in campagna? La scelta della location è impegnativa e qualche consiglio non può che essere d’aiuto
Leggi tuttoUna scelta che non va lasciata al caso: fatevi consigliare da professionisti esperti e non esagerate con la fantasia per la torta nuziale dei vostri sogni
Leggi tuttoPesce crudo, cruditè e insalate di carne presentati in variopinte e ciotoline dalle forme di design, rotonde o quadrate oppure su canapè accompagnate con insalate di riso o condite con olio e senape
Leggi tutto“Chi ben comincia è a metà dell’opera”. Parole sacrosante, soprattutto se stiamo parlando di un ricevimento di nozze. Per questo è importante stupire gli ospiti con un signor pranzo fin dalle portate iniziali, ossia g...
Leggi tuttoDovrebbero costituire un anteprima del pranzo vero e proprio deliziando il palato degli ospiti e facendo pregustare ciò che li attenderà in seguito. Si tratta ovviamente di stuzzichini e antipasti, biglietto da visita...
Leggi tuttoDal cocktail, alle verdure in agrodolce, agli affettati, finger food, insalate sfiziose, frittate, frutta e dolci, senza dimenticare allestimenti originali e clima rilassato in una cornice da favola: questi gli ingred...
Leggi tuttoCreatività, semplicità e schiettezza sono gli ingredienti immancabili di un menù tipico toscano. Le ricette della tradizione si prestano a raffinate rivisitazioni per catering di matrimonio a Firenze, ma anche a Pisa ...
Leggi tuttoAlla frutta o alla panna, ricoperta di glassa o con pan di spagna, a un solo piano o a più strati come se fosse una vera e propria scultura: stiamo parlando della torta nuziale, protagonista della parte finale del ban...
Leggi tuttoPer un matrimonio da vivere in un ambiente che rappresenti un perfetto mix di storia, cultura e bellezze naturalistiche, il catering di matrimonio a Firenze è la soluzione ideale.
Leggi tuttoMinori obblighi formali ma uguale eleganza e coinvolgimento: il buffet freddo è da considerarsi a tutti gli effetti come la giusta alternativa al più sontuoso pranzo
Leggi tuttoLe spose dell'estate hanno davvero numerose risorse a disposizione per poter addobbare al meglio i tavoli di un matrimonio estivo. La natura offre un tripudio di luci, fiori e colori perfetti, che sarebbe davvero un p...
Leggi tuttoCome impostare il menu di nozze? L’importante è non offrire agli ospiti portate pantagrueliche senza tener conto di quattro aspetti principali: tipo di location e banchetto, stagione e orario del ricevimento
Leggi tuttoIl problema delle dimore antiche, ricche di fascino e suggestione, riguarda proprio la superficie a disposizione per allestire il banchetto o il ricevimento del vostro matrimonio
Leggi tuttoSiete amanti dei dolci e non volete rinunciare ad assecondare le vostre inclinazioni culinarie? Organizzate per il vostro ricevimento un’elegante confettata, un variopinto candy bar o un coreografico buffet di dolci
Leggi tuttoPur avendo perso la rigidità dei ricevimenti di qualche tempo fa, il banchetto di nozze rimane un momento importante in cui non deve mancare il buon gusto
Leggi tuttoIl bon ton ancora una volta aiuta i novelli sposi delineando alcune linee guida circa come un tavolo imbandito debba essere predisposto: vediamole assieme
Leggi tuttoDa qualche anno non sono poche le coppie che decidono di offrire anche altre prelibatezze dolci prima di presentare la maestosa wedding cake: sono i cupcakes e i cakepops
Leggi tuttoAl ricevimento il momento più atteso da sposi e invitati è il taglio della torta nuziale, magari corredato da spettacolo pirotecnico. ma siete sicuri che la classica wedding cake sia il dolce giusto per il vostro even...
Leggi tuttoIl crudo torna alla ribalta nel menù di nozze, grazie all’invasione della tradizione orientale del sushi e della zuppa fredda di origine spagnola e alla rivisitazione di piatti tipici italiani
Leggi tuttoMolte location permettono di svolgere la cerimonia nuziale e il ricevimento nello stesso posto, e molti sposi scelgono questa opzione che presenta non pochi vantaggi
Leggi tuttoDa cerimonia sbrigativa e un po’ anonima, il rito civile si è evoluto nel corso del tempo grazie anche alle location matrimonio di pregio messe a disposizione dai Comuni dove le sale e i locali a disposizione possono ...
Leggi tuttoL’estate resta ancora la stagione più gettonata per convolare a nozze, sia perché c’è meno possibilità di incorrere nelle bizze del tempo sia perché si può organizzare un banchetto all’aperto nel giardino di una villa...
Leggi tuttoScegliere lo stile rustico è ormai tendenza: tra le location per i matrimoni a Firenze va di moda l'incanto della cascina o dell'agriturismo. Il matrimonio agreste affascina con il suo tono nostalgico e intimistico, p...
Leggi tuttoUn matrimonio di successo si vede anche da come viene organizzato il ricevimento: rispettando alcune piccole regole imposte dal galateo, il vostro grande giorno si trasformerà in un evento memorabile
Leggi tuttoStagione di solito poco usuale per convolare a nozze, l’inverno comincia ad essere rivalutato dalle giovani coppie che vogliono dare un’impronta romantica al grande evento risparmiando anche qualche soldino
Leggi tuttoLe usanze alimentari di molte coppie vengono usate come spunto per il menù di nozze. Spesso i vegetariani intendono ispirare a questo loro stile di vita i piatti che accompagnano il banchetto con menu vegetariano per ...
Leggi tuttoCelebrare con amici e parenti fra le mura domestiche con l’appoggio di un catering esterno: siete fortunati, la casa paterna è abbastanza ampia con annesso giardino, ma come affrontare l’impresa?
Leggi tuttoUn ristorante in montagna o una location per una soluzione adattabile in tutti i periodi dell’anno: bianca e romantica d’inverno, colorata e suggestiva d’estate e in autunno.
Leggi tuttoRendere trendy il ricevimento di nozze con sedie e tavoli particolari e originali: per impressionare gli invitati bisogna sorprenderli con dettagli che non si aspettano, lontano dalle banalità e da scelte di tutto ris...
Leggi tuttoMai scontato e banale, anzi, sorprendente e sempre più alla moda per l’originalità dei temi e delle ambientazioni, scegliete un menù adatto, grazie alle proposte invernali dei ristoranti per matrimoni
Leggi tuttoLa naked cake, una torta nuziale nuda ma non spoglia, è l’ultima moda del dolce nuziale: semplice, elegante e buonissima allo stesso tempo
Leggi tuttoDiversi fattori concorrono quando arriva il momento di scegliere il ristorante per matrimoni ideale. Ecco i 4 criteri che sarebbe bene tenere sempre a mente.
Leggi tuttoDovete sistemare i tavoli al vostro ricevimento di nozze ma non sapete da dove iniziare? Il banchetto nuziale richiede armonia sia nella scenografia della location o del ristorante sia nelle apparecchiature e nella di...
Leggi tuttoSe una volta gli ingredienti insoliti erano presenti solo in cene al ristorante etnico, ora grazie a Tv, blog e reality sono stati “sdoganati” anche nella vita quotidiana e persino nel menù di nozze
Leggi tuttoLa scenografia della location per il matrimonio può essere arricchita da una sapiente organizzazione delle luci: una suggestione coreografica che regala atmosfere decisamente fiabesche
Leggi tuttoLa moda del “candy bar” è arrivata dall’America e sta lentamente affiancandosi ai tradizionali confetti e bomboniere. Perchè non creare quindi, per il matrimonio, un angolo di dolcezza dove gli ospiti potranno concede...
Leggi tuttoll cocktail di benvenuto organizzato dal catering dovrebbe aiutare gli invitati a familiarizzare durante il matrimonio e muoversi liberamente da un gruppo di invitati all’altro in una location di particolare bellezza ...
Leggi tuttoScopri come la location del tuo ricevimento possa diventare un luogo suggestivo e romantico per una cerimonia unica e personale. Quattro location da sogno che ti regalano l’emozione di un rito in una cornice poetica
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